最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如春香荷叶饼，很多人都喜欢吃春香荷叶饼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问春香荷叶饼怎么做,春香荷叶饼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道春香荷叶饼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的春香荷叶饼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做春香荷叶饼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

春香荷叶饼的做法

菜系及功效：精品主食 春香荷叶饼的制作材料：主料：荷叶饼(薄饼) 。 鸡蛋、香菇、火腿。 葱、盐、食用油。
春香荷叶饼的特色：肉香酥脆，美味可口。春香荷叶饼的做法：1、香菇泡发洗净切成丁，火腿切成丁，葱洗净切成葱花；
2、取一小碗放入火腿丁、香菇丁、葱花、鸡蛋搅匀，加入盐调成蛋糊状；
3、坐锅点火倒油，待油八成热时，取一小勺调好的蛋糊放入锅中，盖上一张荷叶饼，翻过来对折再煎，煎至两面金黄即可。