最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如椿芽拌肚丝,很多人都喜欢吃椿芽拌肚丝,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问椿芽拌肚丝怎么做,椿芽拌肚丝如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道椿芽拌肚丝,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的椿芽拌肚丝,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做椿芽拌肚丝,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
猪肚(熟净)五两 椿芽一两 菜油五钱青笋二两 香油三钱 白糖一钱 味精十粒
·操 作:
1、将熟猪肚切成粗丝;
2、青笋也切成类似粗丝,撒入食盐少许码一下,淘洗净,沥干水气;
3、椿芽洗净,焯熟,捞出控去水切成一寸五分长段。最后拌在一起,加入调料即成。