最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如葱姜叉烧米粉,很多人都喜欢吃葱姜叉烧米粉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问葱姜叉烧米粉怎么做,葱姜叉烧米粉如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道葱姜叉烧米粉,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的葱姜叉烧米粉,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做葱姜叉烧米粉,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
葱姜叉烧米粉的特色: 叉烧鲜香、葱、姜味浓。 葱姜叉烧米粉的制作材料: 主料:米粉300克、叉烧肉160克 调料:葱丝、姜丝、酱油、蚝油、熟猪油、白糖、香油、胡椒粉 葱姜叉烧米粉的做法: 1、将米粉放入沸水锅中,浸烫5分钟,捞出用清凉水冲洗几遍,沥去水分,叉烧肉切成丝待用;
2、坐锅点火放入熟猪油,油温六成热,放入葱丝、姜丝炸出香味时,加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸,加入米粉炒匀,待汤汁稍干,放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。