咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐丛林地带的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!丛林地带是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃丛林地带比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的丛林地带味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。丛林地带的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多丛林地带的做法,就来爱帮生活搜索一下!
原料:西兰花、菜花、蘑菇(草菇、白圆蘑菇、冬菇皆可)、盐、湿淀粉、白胡椒粉(选用)
制作:
1、把西兰花、菜花掰成1-2厘米直径大小的块(千万别切,保持自然的树形),圆蘑菇若是1-2厘米的小个就不用再加工,若太大就切成2-4块备用。
2、倒油入锅,待油热后先放入蘑菇炒熟,再放入西兰花、菜花快速翻炒几下,倒入少量湿淀粉勾芡(芡勾得薄一些,盐可放在湿淀粉中一起倒入,若你和宝宝都喜欢,可加一点点白胡椒粉提味),在软硬适合你和宝宝的口味时便可盛出