咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐葱烧鸡腿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!葱烧鸡腿是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃葱烧鸡腿比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的葱烧鸡腿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。葱烧鸡腿的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多葱烧鸡腿的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 工艺:葱烧葱烧鸡腿的制作材料:主料:鸡腿400克
调料:大葱50克,酱油30克,料酒15克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)5克,植物油40克
葱烧鸡腿的特色:软香味浓。葱烧鸡腿的做法:
1. 先将鸡腿肉切成条;
2. 大葱切段备用;
3. 将鸡腿肉放开水锅中烫透捞出;
4. 另用勺放适量油烧热,放入葱段炒香,加绍酒,酱油,白糖和汤,放入鸡腿烧之入味,淋水淀粉勾芡,淋芝麻油出勺装盘即成。
食物相克鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。