下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了葱香馅饼可是又不知道葱香馅饼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们葱香馅饼怎么做！看似简单的葱香馅饼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃葱香馅饼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看葱香馅饼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道葱香馅饼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

葱香馅饼的做法

菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：生煎葱香馅饼的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
调料：大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克
葱香馅饼的特色：此饼面呈黄色，馅鲜细嫩，滋味鲜美。葱香馅饼的做法：
1. 将葱洗净切成末备用；
2. 将猪肉剁碎成肉泥备用；
3. 将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；
4. 将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲；
5. 再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料；
6. 将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮；
7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯；
8. 将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。