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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。葱油海蜇芦荟丝可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,葱油海蜇芦荟丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道葱油海蜇芦荟丝的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道葱油海蜇芦荟丝怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

葱油海蜇芦荟丝的做法

·配  料:
海蜇皮………………200克
芦荟丝……………… 10克
芫荽、红樱桃果,醋、味精、精盐、香油、香葱。
·操  作:
1.将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净洗去咸味,切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。
2.把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3~5分钟后取出,切成丝状。
3.芫荽清洗,冷开水浸泡。
4.将海蜇捞出,沥干水分,摆盘。
5.用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。
6.海蜇丝堆成馒头状,铺芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。

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