咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐脆皮菠萝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!脆皮菠萝是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃脆皮菠萝比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的脆皮菠萝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。脆皮菠萝的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多脆皮菠萝的做法,就来爱帮生活搜索一下!
【菜 名】 脆皮菠萝
【所属菜系】 宝宝美食
【特 点】
【原 料】
白萝卜2个,面粉100克,鸡蛋两个。花生油500克(实耗100克),面包渣、白糖、金糕条各适量。
【制作过程】
1.将白萝卜去掉根、头,削皮洗净,切成0.7厘米厚的片。
2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。
3.油温五成热时,将蘸好糊的白萝卜片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅。
4.将出锅的萝卜片放入盘内,撒上白糖,盘边配上金糕条即可。