虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的脆皮抹茶泡芙如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做脆皮抹茶泡芙还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个脆皮抹茶泡芙如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做脆皮抹茶泡芙的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做脆皮抹茶泡芙，好吃实惠！

脆皮抹茶泡芙的做法

原料：
1.高筋面粉100公克、细砂糖60公克、奶油50公克
2.泡芙面糊适量
3.抹茶布丁馅适量
做法：
1.将材料1拌匀成团後放入冰箱冷藏，冰硬备用。
2.将作法1材料从冰箱取出，用切刀切碎即为脆皮。
3.将泡芙面糊装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面糊中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。[美食杰]
4.在烤盘上烤嗬胂嗟燃涓簦豢谄烦鲆煌琶婧/P>
5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面糊上，再在表面喷洒水气。
6.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟，即可取出放凉备用。
7.将冷却後的酱佣ゲ坑眉坊ù钊肽ú璨级∠诩纯伞/P>