男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?脆皮炸大肠的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!脆皮炸大肠的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个脆皮炸大肠的做法就是今天的推荐菜!其实脆皮炸大肠的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 痔疮食谱 工艺:油浸炸脆皮炸大肠的制作材料:主料:猪大肠500克
调料:白砂糖8克,醋10克,麦芽糖15克,白醋50克,黄酒5克,花生油120克
脆皮炸大肠的做法: 1.将大肠头煲九成熟,改用白卤水滚浸20分钟,捞起吸干水份,用白醋、绍酒开麦芽糖,把大肠头上色,挂在通风处晾干。
2.武火烧锅下油,油滚,放入大肠头至呈大红色,捞起切件上碟,用糖醋芡佐食。