咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醋溜素鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醋溜素鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃醋溜素鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的醋溜素鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醋溜素鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多醋溜素鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

醋溜素鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：醋溜醋溜素鸡的制作材料：主料：素鸡200克,荸荠150克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,味精2克,泡椒25克,植物油100克,白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,醋10克,盐5克
醋溜素鸡的做法： 1. 荸荠洗净切去皮，切滚刀块；
2. 姜、大蒜切成粒，大葱切成花；泡红辣椒剁成蓉；
3. 素鸡切丁；
4. 盐、白糖、醋、味精、水淀粉、汤等兑成汁；
5. 炒锅下植物油，烧至五成热，下鸡丁、荸荠块、姜粒、蒜粒、泡红辣椒同炒，翻色后，烹汁，下葱花，速炒几下，即可起锅入盘。