最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如大补双味肉，很多人都喜欢吃大补双味肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问大补双味肉怎么做,大补双味肉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道大补双味肉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的大补双味肉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做大补双味肉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

大补双味肉的做法

基本特点 补气益血，壮阳强肾基本材料 鹿茸1克，人参15克，猪肉、鸡肉各250克，鸡汤1000克，香菜、葱、姜、精盐、味精、蜂蜜、酱油、猪油、料酒、水豆粉、花椒水适量。 制法：将人参用水泡软，切成细丝，同鹿茸片放在一起，把猪肉与鸡肉切成小方块，备用。将勺内放底油，油热时，放葱、生姜，炸成金黄色，把鸡肉、猪肉块下入手勺内，煸炒2分钟，放入酱油、料酒、精盐、味精、花椒水、鸡汤，用文火煨30分钟，再上中火勾豆粉芡，淋上麻油翻出手勺，倒在盘中，放上香菜即成。
功效：补气益血，壮阳强肾。
用法：每半月1次佐餐食用。
应用：适用于气血不足之人。