爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。大方茶的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的大方茶,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个大方茶的料就备齐了,先发个大方茶菜谱设计上来吧,今天用心做的大方茶饭菜格外的香!
亦称拷方。产于临安县的顺溪和淳安县的唐村一带,习称“淳安大方”。该茶为稀有扁形绿茶,已有一千多年历史。特征是:外形扁平,硕壮挺直,色泽绿润;汤色黄绿明净,叶底嫩匀柔软,栗香味醇。以茉莉鲜花窨制的茉莉大方茶,为花茶中的一种特殊茶品,行销山东等地。