男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？大红灯笼高高的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！大红灯笼高高的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个大红灯笼高高的做法就是今天的推荐菜！其实大红灯笼高高的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

大红灯笼高高的做法

材料：
西红柿，鸡蛋，将西红柿表面洗净，顶部切开，用勺将西红柿芯挖出，千万不要挖透，鸡蛋打散，加盐少许，香油，水适量，打成蛋液。
制作：
用漏网将蛋液过滤倒入西红柿盅，锅加水烧开，放入西红柿盅隔水，小火蒸至蛋液凝固，取出放入盘中。剩下的蛋液入锅摊成蛋皮，切三条，放入西红柿边，作灯须装饰。蒜苗切未撒在西红柿盅上，另起一锅加白醋，糖少许，烧开勾芡，浇在成菜上。
特点；此菜微酸甜，蒸蛋嫩滑，西红柿入口即化