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带花羊头的做法其实及其简单!以下向大家介绍的带花羊头的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点带花羊头,营养又易消化;本人不太喜欢带花羊头的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃带花羊头呢?后来才明白原来是因为做带花羊头的时候方法没有掌握好!带花羊头有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的带花羊头!带花羊头的最好做法是能做到不油不腻,这样的带花羊头吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!

带花羊头的做法

基本特点 温补五脏。适用于阳虚羸瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。基本材料 羊头1只 羊腰子5个 羊肚 羊肺各1具 鸡蛋5个 萝卜300克 葱 食盐 味精 醋 生姜各适量。【制作】将羊头除去毛桩,洗净;羊腰子、羊肚、羊肺洗净;生姜洗净,拍破;然后将它们一齐放入铝锅内,加水适量,用武火煮熟,捞起羊头、羊腰子、羊肚、羊肺、切成2厘米见方小块,再放入铝锅中。将鸡蛋打入羊肉锅中烧开煮熟;再放入食盐、味精、胡椒粉、醋即成。
【用法】食用时,可佐餐,可单食。
【功效】温补五脏。适用于阳虚羸瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。

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