爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。大拉皮的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的大拉皮，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个大拉皮的料就备齐了，先发个大拉皮菜谱设计上来吧,今天用心做的大拉皮饭菜格外的香！

大拉皮的做法

·配　　料:
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝
·操　　作:
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。
2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。
其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。