最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蛋白虾仁烩饭，很多人都喜欢吃蛋白虾仁烩饭，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蛋白虾仁烩饭怎么做,蛋白虾仁烩饭如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蛋白虾仁烩饭，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蛋白虾仁烩饭，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蛋白虾仁烩饭，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蛋白虾仁烩饭的做法

菜系及功效：精品主食 蛋白虾仁烩饭的制作材料：主料：1、米饭一碗。 2、虾仁约一两。 3、咸鸭蛋白三个，切丁。 4、黄瓜约二两，切丁。 5、甜椒半个，切小块。 6、蕃茄酱两大匙。 7、干红葡萄酒两大匙。 8、白糖一咖啡匙。 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。 10、葱两棵，切碎。
蛋白虾仁烩饭的做法：1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
4、加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
5、煮沸后勾芡。
6、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。