如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。淡菜板豆腐白菜汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，淡菜板豆腐白菜汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道淡菜板豆腐白菜汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道淡菜板豆腐白菜汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

淡菜板豆腐白菜汤的做法

菜系及功效：老人食谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味：咸鲜味 工艺：煮淡菜板豆腐白菜汤的制作材料：主料：豆腐(北)200克,白菜480克,枣（干）50克,海虹80克,发菜（干）50克
调料：姜3克,盐4克,花生油10克
教您淡菜板豆腐白菜汤怎么做，如何做淡菜板豆腐白菜汤
1. 板豆腐洗净，一开三；
2. 白菜洗净滴干水；
3. 姜去皮；
4. 红枣洗净去核；
5. 发菜浸10分钟，洗净挤干水；
6. 烧热锅下油爆香姜，加水烧开，放下发菜煮片刻，捞起压干水；
7. 淡菜浸半小时，洗净滴干水；
8. 烧热锅，下油爆香姜，下淡菜爆炒约3分钟，加入浸过面的水煮开，再煮片刻捞起滴干，姜拣去不要；
9. 把水煲开，放入白菜、板豆腐、淡菜、红枣、姜煲开，再慢火煲1小时，下发菜再煲半小时，下盐调味即可。