最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如党参鹌鹑蛋，很多人都喜欢吃党参鹌鹑蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问党参鹌鹑蛋怎么做,党参鹌鹑蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道党参鹌鹑蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的党参鹌鹑蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做党参鹌鹑蛋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

党参鹌鹑蛋的做法

菜系及功效：药膳偏方 党参鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋20 个，党参10 克，黄蔑10 克，当归8 克，姜片6 克，葱2 根，味精2 克，细盐、鲜汤各适量。
党参鹌鹑蛋的特色：特点：嫩香适口。
功效：补益气血。党参鹌鹑蛋的做法：1.将党参、黄芪、当归洗净。
2.锅置火上，加清水、鲜汤各适量，将鹌鹑蛋、党参、黄蔑、当归及调
料放入锅内，用小火煮20 分钟即成。吃时只吃鹌鹑蛋，每次2～3 个，每日2 次。