党参茯苓鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的党参茯苓鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点党参茯苓鸡,营养又易消化;本人不太喜欢党参茯苓鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃党参茯苓鸡呢？后来才明白原来是因为做党参茯苓鸡的时候方法没有掌握好！党参茯苓鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的党参茯苓鸡！党参茯苓鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的党参茯苓鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

党参茯苓鸡的做法

基本特点 健胃和胃，补肾益精基本材料 母鸡1只，党参50克，白术、茯苓各15克，砂仁3克，蔻仁、生姜各9克，食盐、味精各适量。
制法：宰鸡，去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝上放在沙锅内。锅内加适量水炖鸡至熟，弃药渣，加食盐、味精调味，即可。
功效：健胃和胃，补肾益精。
用法：佐餐食用。
应用：适用于脾肾亏虚引起的纳差，腹胀，便溏，乏力者。