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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐当归黄芪粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!当归黄芪粥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃当归黄芪粥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的当归黄芪粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。当归黄芪粥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多当归黄芪粥的做法,就来爱帮生活搜索一下!

当归黄芪粥的做法

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺:煮当归黄芪粥的制作材料:主料:粳米100克
辅料:当归6克,黄芪4克,川芎3克,红花2克
调料:大葱3克,盐2克,姜4克
当归黄芪粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 当归、川芎、黄芪切成薄片;
3. 装入干净的纱布袋中,和粳米、红花一起放入瓦锅内,加入鸡汤烧沸,然后改用小火熬煮;
4. 待粥浓稠时加入葱(切末)、盐、姜(切片)调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
当归黄芪粥的制作要诀:本品需鸡汤约400克。食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

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