咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐当归蒸鸡条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!当归蒸鸡条是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃当归蒸鸡条比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的当归蒸鸡条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。当归蒸鸡条的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多当归蒸鸡条的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·配 料:
鸡肉500 克,黄芪20 克,当归10 克,黄精20 克,料酒5 克,姜块10
克,葱段适量,味精2 克,细盐2 克,鲜汤300 克。
·特 色:特点:肉质软烂,汁浓味鲜。
功效:温经补肾。
·操 作:
1.将当归、黄芪、黄精洗净,切成薄片,放于蒸碗内。鸡肉切成条,放
在药物上面,加姜片、葱段、料酒、鲜汤。
2.将碗放于蒸笼内,用大火蒸至烂熟后取出,拣去姜、葱及药物,加细
盐、味精调好味即成。