虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的当归炖猪心如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做当归炖猪心还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个当归炖猪心如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做当归炖猪心的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做当归炖猪心，好吃实惠！

当归炖猪心的做法

≮美食原料≯
党参50克，当归10克，猪心1只，味精，食盐各适量。
≮美食做法≯
1、将猪心去油脂，洗净；
2、选择上好党参，最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身；
3、将党参，当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。
≮美食特色≯
食用时，放味精和食盐少许.补心血，益心气.适用于心血虚，心气不足所出现的心悸怔忡，失眠多梦等。