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一直想吃蛋黄葵菜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看蛋黄葵菜怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个蛋黄葵菜怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的蛋黄葵菜怎么做的说法不太一样,心想就选它了,蛋黄葵菜怎么做应该都好吃吧!蛋黄葵菜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于蛋黄葵菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了!蛋黄葵菜趁热赶紧吃了!

蛋黄葵菜的做法

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:汆蛋黄葵菜的制作材料:主料:苋菜(紫)300克
辅料:咸鸭蛋150克
调料:盐2克,淀粉(玉米)5克,味精1克
蛋黄葵菜的特色:葵菜与鸭蛋黄同烹,咸鲜爽嫩,适宜佐餐。蛋黄葵菜的做法: 1. 葵菜(苋菜)尖洗净,入沸水锅氽熟捞出,摆放于盘中;
2. 咸鸭蛋煮熟对切,只用蛋黄;
3. 鲜汤中加盐、味精,用湿淀粉勾芡,起锅淋于葵菜上即可。
蛋黄葵菜的制作要诀:现煮的热蛋黄可直接摆盘,冷蛋需入笼蒸热。食物相克苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

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