蛋花鱼片汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蛋花鱼片汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蛋花鱼片汤,营养又易消化;本人不太喜欢蛋花鱼片汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蛋花鱼片汤呢？后来才明白原来是因为做蛋花鱼片汤的时候方法没有掌握好！蛋花鱼片汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蛋花鱼片汤！蛋花鱼片汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的蛋花鱼片汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蛋花鱼片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮蛋花鱼片汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,草鱼100克
调料：大葱2克,盐2克,香油10克
蛋花鱼片汤的做法：
1. 鸡蛋打散入碗内；
2. 草鱼去骨片出鱼肉待用；
3. 鱼肉洗净切片；
4. 锅中加清水，放入鱼片和盐；
5. 汤沸后淋入蛋液再煮开，淋入香油，撒上葱花即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。