一直想吃蛋奶鲫鱼汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蛋奶鲫鱼汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蛋奶鲫鱼汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蛋奶鲫鱼汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蛋奶鲫鱼汤怎么做应该都好吃吧！蛋奶鲫鱼汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蛋奶鲫鱼汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蛋奶鲫鱼汤趁热赶紧吃了！

蛋奶鲫鱼汤的做法

·配　　料:
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
·操　　作:
①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
　　
②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
　　
③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
　　
④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
　　
制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。