蛋皮饭卷的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蛋皮饭卷的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蛋皮饭卷,营养又易消化;本人不太喜欢蛋皮饭卷的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蛋皮饭卷呢？后来才明白原来是因为做蛋皮饭卷的时候方法没有掌握好！蛋皮饭卷有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蛋皮饭卷！蛋皮饭卷的最好做法是能做到不油不腻，这样的蛋皮饭卷吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蛋皮饭卷的做法

菜系及功效：精品主食 蛋皮饭卷的制作材料：主料：米饭 辅料：鸡蛋、熟鸡肉、熟青豆 调料：盐、甜面酱、鸡精、韩式辣酱、葱
蛋皮饭卷的特色：饭香饼鲜，色泽金黄，香辣爽口。蛋皮饭卷的做法：1、将鸡肉切碎，葱切碎，坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋打散，下辣酱、甜面酱和葱花炒去水分，倒入米饭，加入鸡肉丁、青豆翻炒，加盐、鸡精调味，炒至米饭出香味散粒后取出待用；
2、将平底锅坐火放底油，将鸡蛋打散后倒入锅中煎成饼状，将米饭放在上面卷起取出，食用时切开即可。