咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐刀豆烧土豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!刀豆烧土豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃刀豆烧土豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的刀豆烧土豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。刀豆烧土豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多刀豆烧土豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

刀豆烧土豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 工艺：烧刀豆烧土豆的制作材料：主料：刀豆500克
辅料：土豆（黄皮）300克
调料：大蒜（白皮）25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,盐5克,味精1克
刀豆烧土豆的做法： 1. 土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；
2. 刀豆折条；
3. 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；
4. 改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。