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一直想吃大蒜烧肚条,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看大蒜烧肚条怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个大蒜烧肚条怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的大蒜烧肚条怎么做的说法不太一样,心想就选它了,大蒜烧肚条怎么做应该都好吃吧!大蒜烧肚条是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于大蒜烧肚条怎么做的介绍在这就不一一介绍了!大蒜烧肚条趁热赶紧吃了!

大蒜烧肚条的做法

菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒜烧大蒜烧肚条的制作材料:主料:猪肚400克,大蒜(灼ぃ50克
调料:植物油30克,料酒25克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克
大蒜烧肚条的做法: 1. 葱姜洗净切末备用;
2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切成长粗条;
3. 锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下,盛出备用;
4. 就锅中剩余油,放入葱姜末爆香后,加入鲜汤,再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟;
5. 放入味精和水淀粉即可。

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