下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了德州五香脱骨扒鸡可是又不知道德州五香脱骨扒鸡怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们德州五香脱骨扒鸡怎么做!看似简单的德州五香脱骨扒鸡却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃德州五香脱骨扒鸡做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看德州五香脱骨扒鸡怎么做好吃,终于下定决心,选择这道德州五香脱骨扒鸡的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:扒德州五香脱骨扒鸡的制作材料:主料:鸡1200克
调料:盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克
德州五香脱骨扒鸡的特色:鲜香味美,风味独特。德州五香脱骨扒鸡的做法: 1.用利刀将活鸡宰杀,治净。
2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。
3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。