地胆头炖猪月展的做法其实及其简单！以下向大家介绍的地胆头炖猪月展的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点地胆头炖猪月展,营养又易消化;本人不太喜欢地胆头炖猪月展的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃地胆头炖猪月展呢？后来才明白原来是因为做地胆头炖猪月展的时候方法没有掌握好！地胆头炖猪月展有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的地胆头炖猪月展！地胆头炖猪月展的最好做法是能做到不油不腻，这样的地胆头炖猪月展吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

地胆头炖猪月展的做法

菜谱名称 地胆头炖猪月展
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 清热泻火，解毒。
基本材料 地胆头20克、猪月展50克、姜1片、蜜枣1粒、食盐等
1、将猪月展肉洗干净，切好待用。
2、把地胆头、猪月展、姜片、蜜枣一起放进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
要点：地胆头属于中草药，在市场及药材店都有售，不过市场里的较新鲜，煮出来的汤也会较鲜，无论在市场还是药材店卖的地胆头，其药效都是一样的。猪月展肉要买小块的，因为小块的肉质会更嫩滑。