如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。冬菜肉丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，冬菜肉丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道冬菜肉丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道冬菜肉丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

冬菜肉丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧冬菜肉丝的制作材料：主料：冬菜150克,猪里脊肉300克
调料：酱油10克,鸡粉2克,香油5克,淀粉(玉米)10克,盐3克,猪油（炼制）30克
教您冬菜肉丝怎么做，如何做冬菜肉丝 1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；
2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；
3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；
4. 下入冬菜不断翻炒，最后加入酱油调色；
5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。
冬菜肉丝的制作要诀：用袋装的冬菜很咸，除了应在清水中多泡一会外，炒制的时候也不必再加盐了。