虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的冬瓜拌西红柿如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冬瓜拌西红柿还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个冬瓜拌西红柿如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做冬瓜拌西红柿的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做冬瓜拌西红柿，好吃实惠！

冬瓜拌西红柿的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 高血压食谱 工艺：拌冬瓜拌西红柿的制作材料：主料：番茄200克,冬瓜100克
辅料：黄瓜100克
调料：盐3克,醋5克,味精2克,芝麻酱10克
冬瓜拌西红柿的特色：脆嫩爽口。冬瓜拌西红柿的做法： 1.冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。
2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。食物相克 番茄：西红柿忌与石榴同食。