咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬瓜焖凤爪的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬瓜焖凤爪是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬瓜焖凤爪比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬瓜焖凤爪味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬瓜焖凤爪的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬瓜焖凤爪的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬瓜焖凤爪的做法

原料：冬瓜400克，鸡爪300克，葱花5克，姜末3克。
调料：精盐、料酒、味精、麻油适量。
制法：
　　1.将鸡爪洗净，斩去爪尖，入沸水锅焯水后捞出。冬瓜去皮去籽切成厚片，也用开水汆一下捞出备用。
　　2.取砂锅加清水1000克，烧沸后将鸡爪倒入，煮3～5分钟，去掉浮面血沫，下葱姜末用文火炖1小时。
　　3.待鸡爪焖烂时，下冬瓜，加精盐、料酒、味精适量，用中火炖3～5分钟，淋上麻油，即可装盘上桌。
特点：清淡味美，吃时费事，有助于减肥。