爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。冬瓜海米粉丝汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的冬瓜海米粉丝汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个冬瓜海米粉丝汤的料就备齐了,先发个冬瓜海米粉丝汤菜谱设计上来吧,今天用心做的冬瓜海米粉丝汤饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧冬瓜海米粉丝汤的制作材料:主料:冬瓜200克
辅料:虾米15克,粉丝50克
调料:大葱10克,姜5克,醋10克,鸡精2克,香油2克,盐3克
冬瓜海米粉丝汤的做法: 1. 冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片;
2. 海米洗净,泡发;
3. 锅中烧热油,加入葱姜爆香;
4. 倒入冬瓜片,翻炒一会后,加入足量水,烧开;
5. 海米连同泡发的水一起倒入;
6. 再加入粉丝,大火煮开;
7. 再转小火5分钟左右至熟;
8. 调入盐、少量醋、鸡精、香油,出锅。