咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬瓜鸡汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬瓜鸡汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬瓜鸡汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬瓜鸡汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬瓜鸡汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬瓜鸡汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬瓜鸡汤的做法

菜系及功效：便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬瓜鸡汤的制作材料：主料：冬瓜500克
辅料：火腿30克,蘑菇(鲜蘑)25克,冬笋25克
调料：盐8克,香油2克,淀粉(玉米)10克,植物油15克
教您冬瓜鸡汤怎么做，如何做冬瓜鸡汤
1. 冬瓜洗净切块，放入沸水锅中烫后捞起；
2. 熟火腿、蘑菇、冬笋切片；
3. 炒锅入油加热，放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬笋煸炒片刻；
4. 再放入盐、鸡汤煮至入味，起锅前用淀粉勾芡，淋上香油即可。
冬瓜鸡汤的制作要诀：本品需鸡汤约250克。