咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬瓜皮蒸鲤鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬瓜皮蒸鲤鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬瓜皮蒸鲤鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬瓜皮蒸鲤鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬瓜皮蒸鲤鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬瓜皮蒸鲤鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！
冬瓜皮蒸鲤鱼的做法
冬瓜皮蒸鲤鱼
原料
鲤鱼一尾（约600 克），鲜冬瓜皮50 克（或于冬瓜皮20 克），大蒜50克，料酒30 克，水发口蘑4 个，姜片10 克，胡椒粉0.5 克，葱2 根，细盐2 克 －·特色特点肉质鲜嫩，鲜香可口。功效益气行水。 －
做法
1.将鲤鱼去鳞后除去内脏，洗净，两面横划几刀，抹上盐、胡椒粉、料酒。 2.水发口蘑洗净，切成薄片；大蒜去皮，洗净。将蒜瓣一半放入鱼腹内，一半放在鱼身周围；冬瓜皮放在鱼下面；口蘑放在鱼上面；加鲜汤约100 克，井加入姜片、葱段，用旺火蒸熟，出笼后即可食用。 －
特色
药膳偏方 - 所有药膳偏方· 鲤鱼 - 黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。它历史悠久，源远流长。早在春秋时代就...所有鲤鱼菜谱
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