最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如冬瓜肉丸汤，很多人都喜欢吃冬瓜肉丸汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问冬瓜肉丸汤怎么做,冬瓜肉丸汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道冬瓜肉丸汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的冬瓜肉丸汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做冬瓜肉丸汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

冬瓜肉丸汤的做法

　　推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
美味菜式：冬瓜肉丸汤——爽口清汤，为你抵抗肌肤的第一道皱纹
　　煲汤原料： 冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
　　制作过程
①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
　　②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
　　③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
　　④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
　　制作P.S：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。