最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如冬瓜玉米面粥,很多人都喜欢吃冬瓜玉米面粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问冬瓜玉米面粥怎么做,冬瓜玉米面粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道冬瓜玉米面粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的冬瓜玉米面粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做冬瓜玉米面粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 工艺:煮冬瓜玉米面粥的制作材料:主料:冬瓜100克,玉米面(黄)50克
调料:盐2克
冬瓜玉米面粥的做法:
1. 连皮冬瓜洗净,切成小块;
2. 锅内注入约800毫升冷水,放入冬瓜块,用旺火稍煮片刻;
3. 将玉米面撒入锅内拌匀,改用小火慢煮;
4. 以瓜烂粥熟为度,下盐调味即可。
食物相克玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。