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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如冬菇凤爪汤,很多人都喜欢吃冬菇凤爪汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问冬菇凤爪汤怎么做,冬菇凤爪汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道冬菇凤爪汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的冬菇凤爪汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做冬菇凤爪汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

冬菇凤爪汤的做法

菜系及功效:美味粥汤 冬菇凤爪汤的制作材料:主料:鸡爪6只,水发冬菇30克,花生50克,红枣50克。 盐5克。
冬菇凤爪汤的做法:①将鸡爪洗净,放入沸水中焯一下,捞出,用凉水冲洗,沥干;冬菇去蒂、洗净,切片;红枣洗净,去核;花生洗净,用水泡软,备用。
②锅置火上,放入适量清水,大火烧开,放入鸡爪煮约10分钟,放入花生、红枣、冬菇;烧开后转小火焖至材料熟烂,最后加盐搅匀即可。

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