男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？冬菇鸡饼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！冬菇鸡饼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个冬菇鸡饼的做法就是今天的推荐菜！其实冬菇鸡饼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

冬菇鸡饼的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：蒸冬菇鸡饼的制作材料：主料：鸡胸脯肉100克,香菇（鲜）100克
辅料：肥膘肉25克,鸡蛋清30克
调料：料酒15克,淀粉(玉米)3克,味精1克
冬菇鸡饼的特色：软嫩味鲜。冬菇鸡饼的做法：
1. 先将鸡脯、肥膘肉剁成细泥，加蛋清，鸡汤，绍酒，葱末搅均，选整齐的冬菇撒上面粉抹上鸡泥子抹平，放上香菜叶点缀，上笼蒸熟取出；
2. 勺内放鲜汤和盐，味精调味，放水淀粉勾芡，淋在蒸好的鸡饼上即成。
食物相克肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。