如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。冬菇油菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，冬菇油菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道冬菇油菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道冬菇油菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

冬菇油菜的做法

此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。
原料：
冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。
制作：
1、 油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。
2、 锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。
3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。
特点：
油菜软烂，冬菇软滑。