男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?冬笋扁豆的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!冬笋扁豆的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个冬笋扁豆的做法就是今天的推荐菜!其实冬笋扁豆的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌冬笋扁豆的制作材料:主料:扁豆300克,冬笋120克
辅料:香菇(干)20克
调料:盐3克,辣酱油5克,白砂糖5克,味精2克,香油5克
冬笋扁豆的特色:鲜嫩清香,味美可口。教您冬笋扁豆怎么做,如何做冬笋扁豆
1.冬菇洗净,用温水泡发,捞出切成细丝,放入小锅中,倒入泡冬菇的水,置小火上将冬菇煮熟离火,晾凉后放入盆内;摘去扁豆的两端,清洗干净,放入沸水锅中烫熟,用冷水漂凉,捞出后切成细丝,放入盆中。
2.将冬笋取其肉煮熟切成细丝,放入扁豆丝的盆中,加入精盐、白糖和味精拌匀,腌20分钟至入味,淋入香油和辣酱油,拌匀装盘即成。