男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？冬笋风鳝煲的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！冬笋风鳝煲的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个冬笋风鳝煲的做法就是今天的推荐菜！其实冬笋风鳝煲的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

冬笋风鳝煲的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺：煮冬笋风鳝煲的制作材料：主料：鳝鱼1000克
辅料：冬笋120克,火腿120克,香菇（鲜）100克
调料：青蒜10克,盐5克,味精2克
冬笋风鳝煲的做法：
1. 洗净冬笋肉，切厚片，放入滚水中滚过待用；
2. 风鳝（鳝鱼）洗净，斩件；
3. 香菇浸开，去蒂；
4. 烧热瓦缸，下油，放入火腿，青蒜，冬笋肉同爆香，续下风鳝件爆片刻，倾下两碗清水，加入香菇，调适味同煲，十五分钟后试适味，下些粉芡即成。
食物相克鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。