爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。冻糖的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的冻糖，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个冻糖的料就备齐了，先发个冻糖菜谱设计上来吧,今天用心做的冻糖饭菜格外的香！

冻糖的做法

·配　　料:
琼脂棒2/3根，水2杯，鸡蛋6只，砂糖120克，香草精少量。
·操　　作:
将琼脂棒浸入足量的水中30分钟至1小时，以使其恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加入适量水煮至溶化，煮开后放入砂糖，过滤后晾至温热。
2、鸡蛋磕碎搅拌，加入香草精，倒入1中搅拌。
3、将2倒入模具或玻璃杯中，放入冰箱冷冻约1小时。