如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。洞庭春可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,洞庭春应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道洞庭春的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道洞庭春怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
产于湖南省岳阳县黄沙街茶叶示范场。1985年创制。
产地地处土层深厚,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛的洞庭湖南岸的丘陵地带。
鲜叶于清明后采摘,以一芽一叶初燕尾服为标准。经摊放、杀青、清风、初揉、初炒、摊凉、烘焙等工序加工而成。
成品外形条索赔紧结微曲,芽叶肥硕匀齐,白毫满披隐翠,内质香气高鲜持久,滋味醇厚鲜爽,汤色嫩绿清澈;叶底嫩绿明亮。