下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆瓣酱炒鲜菇可是又不知道豆瓣酱炒鲜菇怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆瓣酱炒鲜菇怎么做!看似简单的豆瓣酱炒鲜菇却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃豆瓣酱炒鲜菇做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看豆瓣酱炒鲜菇怎么做好吃,终于下定决心,选择这道豆瓣酱炒鲜菇的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
原料:
金针菇50克、柳松菇(茶树菇)50克、秀珍菇100克、鲜香菇(切丝)50克、姜末适量、辣椒(切丝)1/2个
辅料:
A料:素辣豆瓣酱适量
B料:酱油适量、胡椒适量、糖适量
C料:水淀粉适量、香油少许
做法:
锅内入油加热,加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香,再加入其余材料和调味料B炒熟,最后加入调味料C即可。
Tips:
此道菜的制作方法很简单,如果不想要太多菇类,可以用青椒或喜爱的其他材料代替。