爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。豆瓣酱葱丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的豆瓣酱葱丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个豆瓣酱葱丝的料就备齐了，先发个豆瓣酱葱丝菜谱设计上来吧,今天用心做的豆瓣酱葱丝饭菜格外的香！

豆瓣酱葱丝的做法

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱豆瓣酱葱丝的制作材料：主料：大豆油5000克
调料：盐250克,豆瓣酱2500克,辣椒粉15克
豆瓣酱葱丝的特色：呈酱红色，有辛辣和酱香味。豆瓣酱葱丝的做法： 1.葱选用粗垃茎大者，去掉根须和老叶，洗净晾干，切丝用盐腌渍入味。
2.腌渍24小时后将葱丝取出沥水，放坛内与豆瓣酱，辣椒粉拌匀，盖严，酱2天即可。