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一直想吃豆腐创意吃法二款,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看豆腐创意吃法二款怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个豆腐创意吃法二款怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的豆腐创意吃法二款怎么做的说法不太一样,心想就选它了,豆腐创意吃法二款怎么做应该都好吃吧!豆腐创意吃法二款是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于豆腐创意吃法二款怎么做的介绍在这就不一一介绍了!豆腐创意吃法二款趁热赶紧吃了!

豆腐创意吃法二款的做法

豆腐创意吃法二款
原料
豆腐250克,西红柿100克,香菇10克,葱、姜、盐、糖、花椒水、淀粉、味精适量,油15克,高汤200毫升。 豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。
做法
土豆烧豆腐 原料:豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。 制作:土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用。 特点:口味浓厚,营养成分互补。 西红柿烧豆腐 原料:豆腐250克,西红柿100克,香菇10克,葱、姜、盐、糖、花椒水、淀粉、味精适量,油15克,高汤200毫升。 制作:把豆腐切成长5厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的块,入沸水烫过捞出,沥净水。香菇切片,葱姜切末。炒锅上火,烧热加油,放葱、姜炒香,放香菇翻炒,随后加入西红柿、白糖、盐、花椒水、高汤,开锅放入豆腐块焖烧约3分钟,待汤少用淀粉勾芡,放味精出锅即可。 特点:味美、色艳、营养丰富。□齐建荣
特色
味美、色艳、营养丰富。□齐建荣 口味浓厚,营养成分互补。 西红柿烧豆腐
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