豆腐干拌贡菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的豆腐干拌贡菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点豆腐干拌贡菜,营养又易消化;本人不太喜欢豆腐干拌贡菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃豆腐干拌贡菜呢？后来才明白原来是因为做豆腐干拌贡菜的时候方法没有掌握好！豆腐干拌贡菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆腐干拌贡菜！豆腐干拌贡菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的豆腐干拌贡菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

豆腐干拌贡菜的做法

·配　　料:
豆腐干、贡菜
香菇、白菜心
盐、鸡精、醋、香油、酱油、芝麻酱、白糖
·特　　色：脆嫩爽滑，清爽可口。
·操　　作:
1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。